天气慢慢的变热之后，大街上到处售卖烤红薯的老爷爷和大哥们，也就慢慢的消失了，但是对于喜欢吃烤红薯的朋友来说，这是一个非常头痛的问题。在这里告诉这些喜欢吃烤红薯的朋友们，如果你家中有烤箱，那么也可以选择自己使用烤箱烤制烤红薯，如果你不清楚使用烤箱烤红薯的窍门以及温度和时间，那么我们在这里来给大家详细的介绍一下。

　　一般刚刚购买回来的红薯上面都有一层泥巴，应当是用大量的清水冲洗干净，你把它清洗干净之后，使用干净的纸巾将红薯表面的水分擦拭干净，然后包裹上干净健康的锡纸，这样的做法可以更好的锁住红薯的水分，不至于在烤制的过程当中流失太多的水分。准备工作做好之后，将烤箱的温度调到210度，等到烤红薯的味道飘出红薯变软之后，烤红薯就已经制作完成了。

　　在这里需要提醒各位小伙伴的是，目前市面上售卖的红薯品种是有所区别的，有红心的红薯，也有黄心的红薯。一般我们在市场购买红薯的时候，不论是红心的红薯还是黄心的红薯，只要挑选个头差不多的就可以。不要挑选太大或者是太小的，一般太大的甜度都不够，而太小的容易出现烤糊的问题。在烤制烤红薯的时候，烤箱的设置温度以及烤制的时间，需要根据你家中购买的烤箱产品来确定，一般都需要先预热一段时间，再将红薯放入进去，基本上红薯在烤制的时候，上下温度都要在200度左右。