电饼铛做披萨家常做法大全图解

居家窍门

2020/01/05 18:02:37

  人们在制作披萨的时候,通常都会使用烤箱,不过对于家中没有烤箱的朋友,如果有想吃披萨的想法也是可以的,今天我们来给大家分享一个使用电饼铛制作披萨的方法,各位有兴趣的小伙伴可以尝试一下。

电饼铛做披萨家常做法大全图解

  使用电饼铛制作披萨需要准备的材料,有150克面粉、60克奶粉、60克马苏里拉奶酪、半个青椒、半个洋葱、半根胡萝卜、一个土豆、50克熟玉米粒、一根烤肠、两块培根、半个茄子、一小块黄油、30毫升玉米油,30克番茄沙司、一勺白糖、一勺盐、二克酵母、50毫升温水。

  准备好所有的材料之后,在温水里面加入酵母菌化开倒入奶粉,以及面粉再加入少量的试验和白糖以及黄油,揉成光滑的面团之后,盖上湿布醒二个小时,将行好的面团再一次揉圆松弛,5分钟的时间之后团成圆球,做成边缘略厚中间略薄的面饼,在使用叉子在表面插上小孔。电饼铛预热,刷上一层薄薄的油,放入饼。

  在烤饼的过程当中,各位朋友可以将烤肠切成圆圈以及各种各样的配菜和配料,搅拌在一起。完成之后将烙好的饼上面抹上一层番茄沙司,再铺上1/3的奶酪丝之后将配菜放上,再铺上一层奶酪。将电饼铛的盖子盖上,等待10分钟的时间就可以。

  最后在这里提醒各位小伙伴使用叉子,在饼上面插上孔是为了更好的排气,也是为了让番茄沙司更入味,在摆放馅料的时候可以根据自己喜欢的样子造型摆放,最后在做饼的时候一定要控制好火候,避免糊了。

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