天越热，厨房的「异味」问题就越让人头痛。明明厨余垃圾都及时扔了，怎么厨房还有怪味，水槽边还总有蝇虫光顾？

　　俗话说病从口入，厨房卫生直接关系到全家的身体健康。想要在夏天拥有一个干爽、洁净的厨房，还得特别注意这两个地方。

　　水槽是夏天厨房异味的主要来源，原因嘛，就是它最任劳任怨，几乎参与了我们烹饪的全过程，和各种食物“亲密接触”。

　　不管有意无意，总会有一些食物残渣在水槽掉落。大块残渣会导致排水管堵塞，不及时清理还会变质、发出异味；还有一些像淀粉类的难以溶解的食材附着在排水管壁上，日积月累也会造成排水管堵塞。

　　水槽区，作为和食物、碗碟接触最密切的地方，建议在使用时做到以下两点：

　　提前处理食物残渣

　　无论是洗菜还是刷碗，记得提前将大块残渣和重油污倒入垃圾袋中，再放入水槽清洗。对于使用水槽洗碗机的小伙伴来说，这样做还能预防清洗程序运行过程中对机器和其他餐具造成反污染，影响清洗效果。

　　如果家中渣篮的孔较大，可以更换网眼更加细密的渣篮，或加一层网兜状的过滤套，实现二次过滤，避免下水道堵塞。

　　做好日常清洁保养

　　每次使用完水槽或洗碗机后，需要及时清理渣篮中的食物残渣，尤其是夏天，若不及时清洁极易滋生细菌，产生异味。

　　另外，为避免洗碗机产生异味，建议每周1-2次使用“标准洗”模式进行腔体清洁（部分型号带有“腔体清洁”键）。在使用完洗碗机后，可以适当开盖保持机器内部通风干燥。

　　温馨提醒：建议在洗碗时搭配使用专业的洗碗粉，不仅会让碗筷的清洁效果更好，含有洗碗粉的热水也能顺带清洁排水管中的油污，起到预防堵塞的作用。

　　夏日厨房清洁不到位，一不小心就会变成病菌培养皿。尤其是碗碟，不及时清洗沥干或洗的不干净都容易产生细菌。因此，有一些小伙伴选择使用消毒柜储存碗碟，它不仅可以烘干、消毒餐具，还能长效保洁，让机器定期进行智能烘干换气，确保箱体内空气时刻清新、餐具无异味，避免潮湿滋生细菌。

　　消毒柜虽本身就有消毒功能，但在长期使用中难免会弄脏机器，消毒灯上也可能有油垢和污渍，因此仍建议定期清洁保养。

　　●  消毒柜内部：可用拧干的湿布擦拭周边，不锈钢碗架可拿出用水冲洗，紫外线灯管和加热系统严禁进水；

　　●  消毒柜门体：可用沾有中性洗涤剂的软布擦去污垢，再用干布擦去残留的洗涤剂。

　　温馨提醒：清洁前请务必拔掉电源插头，确保机器停止工作并等待机器冷却；请勿使用汽油、酒精或其它有机溶剂、去污粉等擦拭机器，否则会导致机器变色，表面漆裂。

　　以上就是夏天厨房保持干爽的两大秘籍啦。