烤箱做蛋糕用什么容器最安全健康，烤箱做蛋糕最安全健康的容器有以下几种：

　　1、不锈钢模具：不锈钢模具耐高温、无毒无害，而且表面光滑，不易粘蛋糕。

　　2、陶瓷模具：陶瓷模具导热均匀，可以使蛋糕均匀受热。

　　3、玻璃模具：玻璃模具可以看到蛋糕的内部情况，方便观察蛋糕的烘烤状态。

　　此外，还可以使用硅胶模具，硅胶模具轻巧耐用，而且不易粘蛋糕。

　　常见的烤箱做蛋糕容器的优缺点：

　　1、不锈钢模具：优点：耐高温、无毒无害、表面光滑、不易粘蛋糕；缺点：价格较贵。

　　2、陶瓷模具：优点：导热均匀、表面光滑、价格适中；缺点：易碎。

　　3、玻璃模具：优点：可以观察蛋糕内部情况、价格适中；缺点：易碎。

　　4、硅胶模具：优点：轻巧耐用、不易粘蛋糕、价格便宜；缺点：不耐高温。