烤箱预热是指在烘烤食物前，将烤箱加热到设定温度，这样可以使食物受热均匀，缩短烘烤时间，提高烘烤效果。

　　烤箱预热的操作步骤如下：

　　1. 将烤箱插上电源，打开烤箱开关。

　　2. 将烤箱的温度调节到设定温度，比如180℃。

　　3. 等待烤箱加热到设定温度，一般需要10-15分钟。

　　4. 当烤箱加热到设定温度后，预热完成。

　　预热时间要根据烤箱的容量、功率和设定温度而有所不同。一般来说，容量越大、功率越大、设定温度越高，预热时间越长。

　　在预热过程中，要注意以下几点：

　　1、不要将食物放入烤箱，以免烤糊。

　　2、不要频繁开关烤箱门，以免影响预热效果。

　　3、如果烤箱预热时间过长，可以将烤箱温度调低一些，以节省电力。