冰箱的冷藏室温度通常为4℃左右，但这种温度仍然适合一些细菌的生长繁殖。其中，最危险的细菌之一是李斯特菌。

　　李斯特菌是一种广泛存在于自然界中的细菌，可引起李斯特菌病。李斯特菌病是一种可致命的感染，主要影响老年人、孕妇和免疫功能低下的人。

　　李斯特菌可以在未煮熟的肉类、鱼类、乳制品、水果和蔬菜中找到。它还可以在冰箱里生存和繁殖。

　　如果食用了被李斯特菌污染的食物，感染者可能出现发烧、头痛、肌肉疼痛、呕吐和腹泻等症状。严重感染者可能出现脑膜炎、败血症甚至死亡。