旧金山一家新创公司Juicero的果汁机很棒，它可以连上智能手机和家中的Wi-Fi，用户还不需要特别准备食材、用后也无须清洗，就可以制造出鲜美的果汁。Juicero的创始人暨执行长叫伊凡斯，他发明的果汁机很独特，可以连至Wi-Fi，售价约在700美元上下。不过，这个价格并不含制造果汁的蔬果包，一包售价介于5至7美元。伊凡斯花了39个月的时间发明并完善这项新产品，他希望可以找出一个制造新鲜果汁的方法，据《商业内幕》4月16日报导，一些名人像是流行歌手贾斯汀和好莱坞影星格温妮丝‧帕特洛都试过它的产品。Juicero截至目前已经筹到1亿美元的资金。到底这项产品有何特别之处？让我们一起来看看。

   Juicero目前在旧金山湾区有三座工厂，伊凡斯花了3年的时间研发这款新颖的果汁机，虽然乍看有些笨重，不过外观却很时尚，只是要价不菲，Juicero团队正努力将价格压低。Juicero果汁机操作方法很简单，除了能够连上家里的Wi-Fi和智能手机之外，更重要的是，你根本不需要另外准备食材，或是在榨汁后，还要花时间清洗。只要放入一包蔬果包，按个键，两分钟之后，一杯鲜美的果汁就完成了。

  Juicero App和蔬果包会告诉你何时可以饮用果汁。果汁包没有添加任何防腐剂，甚至是水。这些食材都经过Juicero在旧金山的工厂清洗、削过和包装的，像是“Sweet Greens”蔬果包就是由苹果、柠檬、甘蓝、菠菜以及凤梨所组成。这些资讯都会在手机的App上清楚显示。每个蔬果包都有一个小孔以放置冰箱时能够保持新鲜，还有一个QR code驱动Juicero果汁机运作，这个功能还可杜绝未来可能会出现的假蔬果包，因为没有通过认证的QR code， Juicero机器就无法正常运作。

  QR code的另一个功能是食材安全考量，假如蔬果包放在冰箱太久，可能会变质，这时QR code就会通知Juicero不能制造果汁。蔬果包采用生物可分解材质，所以对环境不会造成污染。Juicero制造出的果汁和一般市面上的新鲜果汁不同，一般市面上的新鲜果汁时间一久果汁就会分离成两段，上半段是水，下半部是浑浊的果汁；而Juicero的果汁在经过了一小时放置在空气中还是澄绿，水和果汁充分的融合在一起。