“一个人吃饭，迷你电饭煲既小巧又省电，刚刚好。”3月1日，在麓谷企业广场某科技公司担任总经理助理的鲁小姐一边拆着新购入1-2人食电饭煲的快递外包装，一边核对着“采购清单”上仍未到货的小家电明细。

　　宽度400mm的小冰箱、2-3公斤的迷你洗衣机、10升的迷你微波炉、1.2升的迷你电饭煲……3月1日，三湘都市报记者走访发现，身材小巧但“五脏俱全”的单人小家电成为不少年轻消费者的“心头好”。站在“单身经济”的风口上，家电企业将如何打赢这场贴身肉搏战？

　　迷你电饭煲、小型洗碗机，哪些小家电你最爱？

　　酸奶机、洗脱一体迷你洗衣机、小型挂烫机……最近，找到新工作的鲁小姐网购了十几件身材小巧但“五脏俱全”的单人小家电，“合租的单间只有三十几平方米，小家电不占地方又轻巧，搬家的时候更适合统统打包带走。”

　　近些年，“一个人也要好好吃饭”的需求变得愈发强烈，厨电市场作出了改变。例如，在天猫九阳官方旗舰店内，便有容量仅0.8L的迷你煮茶器、1-2人用的小型破壁机、一人轻食早餐机等数十款商品，零售价从49元到659元不等；其中，店内一款售价为299元的1-3人小型高压锅月销量已超过五百笔。

　　此外，在湖南苏宁五一广场云店内，同样有迷你小电饭煲、微型吸尘器、小型洗碗机、煎烤机等适合单人使用的小家电在售。“煎烤机能做土豆饼、三明治，还能煎牛排和鸡胸肉，方便你做减脂餐。”门店导购指着一款色彩鲜艳的煎烤机说道，2月17日（正月初六）后，区域的小家电迎来2021年的首个销售高峰，光煎烤机就卖出四十余台，是春节前的2-3倍。

　　在问答平台知乎上，“有哪些能提升幸福感的小家电？”这一问题的浏览量已达到103.7万。答主“菠萝小丸子”分享的电动鞋刷、便携挂烫机、定时断电插座等家电，获得2.7万用户的赞同。

　　“单身经济”起风潮 小家电销量逆势上扬

　　民政部数据显示，2018年，中国单身成年人口数量为2.4亿，其中超7700万成年人是独居状态，预计到2021年，该数字还将增长至9200万人。庞大的潜在消费群体，正在改变家电市场的生态结构，也让传统大厨电品牌和新晋小家电品牌开启了一场贴身肉搏战。

　　日前，方太集团发布轻厨品牌“米博”，并推出集电饭锅、破壁机、和面机、炖锅多功能于一体的烹饪机；万和电气也在佛山顺德成立万和聪米，经营着如电水壶、电吸尘器、扫地机器人等50款智能小家电，以挖掘年轻消费者市场。更早些，老板电器旗下智能厨房小家电品牌“火鸡”带着厨房神器消毒刀架亮相博览会，公开表示了要打造一个完整厨房生态链的决心。

　　小家电的消费市场究竟有多大？中国电子信息产业发展研究院发布的《2020上半年中国家电市场报告》显示，2020年上半年，受新冠肺炎疫情影响，绝大多数家电品类出现不同程度的市场缩水，生活家电今年上半年零售额达911亿元，同比增长1.45%，是唯一没有下降的产品品类。

　　“迷你家电同质化严重，技术迭代缓慢，技术、功能、卖点都大同小异；产品功能和指标缺乏国家统一标准；部分小家电品类需求逐渐饱和，靠价格战赚取销量的方式并不是长久之计。”中国家用电器商业协会常务副秘书长张剑锋在接受媒体采访时表示，消费者在购买小家电时，一定要选择正规厂家生产的产品，以免购买到“一次性”家电。