电磁炉在使用过程中，如果电网电压不稳，高压脉冲（一般高于400V）冲击电磁炉，造成电磁炉IGBT 击穿。浪涌保护电路就是为了防止此浪涌高压对电磁炉的损坏而设计的。保护方式：停止加热，待电网电压正常后恢复加热。因此间断加热时间没有规律性。

电磁炉在使用过程中，如果电网电压不稳，高压脉冲（一般高于400V）冲击电磁炉，造成电磁炉IGBT 击穿。浪涌保护电路就是为了防止此浪涌高压对电磁炉的损坏而设计的。保护方式：停止加热，待电网电压正常后恢复加热。因此间断加热时间没有规律性。