炼乳是人们为了保存新鲜牛乳研究出来的又一风味美味，可以防止牛乳被细菌腐蚀，而且味道香甜，奶香浓郁，跟着粉丝@jeanica用微波炉就能做！

　　食 材

　　牛奶···········250g

　　鲜奶油··········100g

　　白糖··············105g

　　保存玻璃瓶············1个

　　步 骤

　　1、所有材料放进深碗里，放进微波炉中小火加热5分钟至白色鲜奶状，把底部砂糖搅融；

　　2、再放进微波炉中小火分别加热3分钟、1分30秒和1分30秒，每次加热后搅拌均匀，牛乳变少变稠至微乳黄时改用刮刀搅拌；

　　3、最后微波炉中小火再加热30秒，炼乳放凉冷藏时变浓稠，放入容器冷藏保存。