消毒柜的消毒星级是根据消毒柜的消毒效果进行评定的，星级越高，消毒效果越好。

　　消毒柜可以分为2个等级：

　　1、一星级：消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌。

　　2、二星级：消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌，以及脊髓灰质炎病毒等顽固性病毒及细菌。

　　因此，消毒柜星级2级比星级1级好。

　　消毒柜的消毒效果主要取决于消毒方式、消毒温度、消毒时间等因素。消毒柜星级2级的消毒柜采用高温消毒方式，消毒温度可达100℃以上，消毒时间可达15分钟以上，因此消毒效果更好。

　　在选购消毒柜时，建议选择消毒柜星级2级的消毒柜，可以有效杀灭餐具上的细菌和病毒，保障家人的健康。