对于大部分咖啡爱好者和从业者来说，Barsetto百胜图的名字一定不会陌生，作为咖啡机器领域的佼佼者，Barsetto百胜图旗下的多款人气产品一直是咖啡圈里的话题中心，在磨豆机、研磨一体咖啡机、手冲咖啡机、冷萃咖啡机等多个领域，百胜图都有着亮眼的表现，并因其多样化的功能、坚实可靠的品质而备受用户喜爱。

　　而在家用研磨一体咖啡机这个品类上，百胜图更是推出了诸多重量级产品，其中讨论度较高的两款机器莫过于BAE02S和BAE-2SAP了，这两款机型在圈内的知名度和讨论度都居高不下，也都是Barsetto百胜图的诚意之作，对于想要在当下节点入手一台咖啡机的用户而言，无论入手哪一款，都能获得不错的咖啡体验。

　　不过，想要选择一款使用起来真正舒心的咖啡机，还是需要先了解自己的具体需求和使用偏好，根据自己的侧重点来进行遴选，才能找到适合自己的咖啡机，BAE02S和BAE-2SAP这两款咖啡机我都有上手过，下面，我会根据自己的使用体验，来帮助大家了解两款机型的区别和优缺点，以便大家在选购时进行参考。

　　“电子产品买新不买旧”其实已经是老生常谈了，但是这句话其实并不能直接生搬硬套到咖啡机器这里，我个人的观点是：虽然BAE-2SAP是BAE02S的升级版，但这并不意味着BAE02S就应该被“淘汰”了，无论是红极一时的百胜图研磨一体咖啡机BAE02S，还是当季新品百胜图智能带秤研磨一体咖啡机BAE-2SAP，都有着适合自己的用户群体。

　　首先，先来看看BAE-2SAP到底都升级了什么？官方公布的数据是：OTA升级、智能技术升级、加入了全新的冷萃功能、升级了全金属冲煮头和蒸汽模块，以及搭配了专业的拉花缸配件。

　　其实就操作体验上而言，两款咖啡机最直观的区别就在于“传统”和“智能”，虽然都采用了百胜图家族式的压力表复古外观设计，但BAE02S在使用时更像一台传统意义上的半自动咖啡机，由于BAE-2SAP搭载了新推出的BAS-LINK智能物联功能，所以它在使用时也可以进行跨平台操作，智能APP功能全面打开，配置OTA升级推送，通过APP在手机上可以尽情操控制咖精细数据，预浸泡水量、预浸泡时间，到萃取水量、萃取温度、研磨时间，都可以随意调节，更加精细，更具有“未来感”。

　　通过手机APP还能打开BAE-2SAP咖啡机的尾段智能降压功能，萃取尾段进行降压处理，避免过度萃取产生的不良味道，当然，这也是BAE02S所没有的。

　　如果你是一位追求智能操控和新奇体验的潮流达人，那么智能带秤研磨一体咖啡机BAE-2SAP似乎更适合你的口味，反而言之，如果你想要享受制作咖啡时的复古情调和感受，对于细节不是特别在意，百胜图研磨一体咖啡机BAE02S才是贴心之选。

　　另外一项重大升级就是冷萃功能的加入了，相较于只能制作意式浓缩的BAE02S而言，BAE-2SAP咖啡机的功能性无疑更强大，它能够一键解锁冷萃、意式两种风味，短按时热萃意式浓缩，长按三秒低温冷萃，如果你对冷萃咖啡情有独钟，或者想要尝试更多的咖啡风味，那么这台BAE-2SAP应该不会让你失望！

　　除此之外，BAE-2SAP咖啡机还升级了全金属冲煮头和蒸汽棒，新升级冲煮头采用了全金属设计，蒸汽棒则是做了延长设计，长度由129mm升级到144mm，还附赠了冠军共创的专业拉花缸，这些细节的升级对出品的质量当然有提升，但就我个人的体验而言，其实提升并不是特别夸张，对口感有更高追求的高级玩家可以入手BAE-2SAP，但普通用户其实BAE02S也完全够用。

　　顺带一提，虽然BAE02S是智能一体咖啡秤的开创者，但BAE-2SAP咖啡机却对咖啡秤做出更加实用的升级，手动称量模式可以实现常规称量和手动计时、自动萃取模式可以实现自动去皮和落液计时、进阶萃取模式能够实现自动去皮和自动计时，虽然底层逻辑类似，这个升级确实进一步提升了实用性，用户在使用时也更加方便了。

　　而在一些涉及制咖硬实力的配置上，BAE02S和BAE-2SAP其实都是一脉相承的，比如30档细致研磨、双加热系统、20bar萃取和PID温控，这些百胜图经典配置能够保证其出品的每一杯咖啡都有着香浓丝滑的口感和醇正的香气，可以说，这两台咖啡机在制作意式咖啡上都挑不出毛病，都是优质稳定的主力机器！

　　说了这么多，大家应该对Barsetto百胜图旗下的这两款咖啡机有了一个大致了解了，客观来说，如果有冷萃咖啡的需求，喜欢追求科技感，入手智能带秤研磨一体咖啡机BAE-2SAP就可以，如果对于冷萃没有那么喜欢，更注重复古制咖的仪式感，那么百胜图研磨一体咖啡机BAE02S也很不错，最后祝愿大家都能明确自己的需求，选择到真正适合自己的咖啡机器，开启惬意舒适的咖啡生活！