2023/11/17 16:19:02
电蒸箱蒸鸡蛋糕需要多长时间能熟,主要要看鸡蛋糕的大小和厚度。一般来说,小型鸡蛋糕蒸15-20分钟即可熟透,大型鸡蛋糕蒸20-25分钟即可熟透。
一些蒸鸡蛋糕的小窍门:
鸡蛋糕的面糊要搅拌均匀,不要有结块。
鸡蛋糕的模具要刷上薄薄的油,防止鸡蛋糕粘锅。
蒸鸡蛋糕时,不要打开盖子,以免蒸汽散失,影响鸡蛋糕的口感。
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